§ 公司簡介 § 一、成立:民國九十四年 二、服務項目:承包團膳伙食、供應便當合菜、餐飲規劃… 三、經營理念:安全衛生、營養均衡、服務熱忱、責任保險 四、特色:人工洗菜切菜減少菜蟲及不良的蔬菜混入影響整體菜色品質、不添 加人工味精… 五、取得認證: 1、餐飲HACCP 2、ISO9001 § 供餐方式 § 本公司之供膳型態為採取人性化管理,由貴公司員工依照個人喜愛選擇菜色及安排菜量,在以不浪費為原則下,望貴公司員工達到用餐的最佳品質。 本公司目前供膳餐品內容如下: 中餐以五菜一湯合菜方式 (主菜、副菜、一青菜、一鹹湯)供應,除了主食白飯外,有增加不同口味之副食如:炒麵、炒飯、各類湯麵…等。每年夏季(五月至十月)另增加甜涼水,如:綠豆湯、仙草、愛玉、紅豆湯圓、桂圓茶…等。其他月份則供應熱甜湯,以每週 次原則。 晚餐若40人以上,相同以五菜一湯合菜方式(主菜、副菜、一青菜、一鹹湯)供應,若少於40人則採以便當方式供應。 ※提供足夠的熱量 一般成人根據體重及活動量來看,女性一天約需要1500-1800kcal(大卡),男性約需2000-2300kcal,午、晚餐佔一天的五分之二,所以建議女性可選用600-700kcal的餐飲,男性可選用800-900kcal餐飲。 ※提供均衡的營養 健康飲食除了在熱量上有所區分,在食物類別上也有規範,以適當份量的肉類、多一些的蔬菜、足夠的米飯、減少高油脂的烹調次數、提供多樣化菜色較符合現代人需求的飲食組合,改變以往大魚大肉就是好的觀念,如此才是正確健康的飲食。 § 六大訴求 § 一、衛生: 落實HACCP管制系統,提供衛生安全的菜餚。確保食物在處理過程不受污染,安全之蔬果、肉品、海鮮、CAS之食材採購,冷凍控制嚴格品管,確保新鮮衛生。 二、健康: 在設計菜單時確實掌握菜色之品質以及客戶的需求。 以健康為基礎,研發最美味且營養健康之菜單,供應消費者每日所需,讓大家吃的安心,吃的有保障。 三、美味: 針對四季菜色、客戶不同需求,調配不同且多變的菜單,主要以雞肉、豬肉和魚類交替。不定期提供高蛋白類食品補充營養、膳食纖維、維生素充沛的水果。日日提供最美味且新鮮的菜色給消費者。 四、用心: 主動積極了解客戶需求並抱著絕對誠懇的服務精神來改善各種團膳的問題,更提供全年無休的服務並以最專業的採購手法降低成本,以合理的價格回饋給客戶。 五、專業: 1) 政府核准合格廠商 2) 主廚之聘任皆具「丙級廚師執照」 3) 由專業營養師調配食譜 4) 專業熱忱的服務團隊 5) 全方位餐飲服務 六、誠信: 誠實信用,履行招標及合約承諾。 § 緊急應變處理方式 § 狀況 應變處理步驟 停水 先通知單位主管,本中央廚房除了有自來水並有固定配合之水公司,以確保中央廚房不斷水。 若事先通知停水,應做儲水動作並請營養師修改較不需大量清洗之食材。 停電 1) 臨時停電時中央廚房備有瓦斯、飯鍋及快速爐。 2) 事先停電通知則由長期配合發電機廠商提供發電機應急。 餐食內有異物 中央廚房在每一道食材已有嚴格品管,若有異物發生時,除了致歉外,需以最快的速度重新更換餐食,並通知單位主管查明原因後,避免再犯。 菜、飯量不足 1) 至近承包單位請求支援。 2) 至鄰近商店購買。 客戶抱怨 1) 改善立即可行之事宜。 2) 具體回報單位主管,查明原因後避免再犯。 PS:以上狀況均應先向客戶致歉現況處理回報公司主管查明原因並避免發生相同情形。 本公司客服人員待人親切、細心服務,而且有定期派專員稽核抽檢,並立即改善以為維持本公司產品品質,以確保人員享受美味可口之餐飲。

明靓生技有限公司位於內湖區創立於2008年。 本公司與中國醫藥學院營養系楊博士，以及瑞霖生技工坊林博士，合作開發各種兼顧健康/美味的休閒食品、機能輔助天然食品粹取、美容科技...等保持健康、靓麗、活力的各種健康生活用品，食品與美容養護產品. 明靚生技研選源於自然的原物料，結合多年醫療保健的專業與經驗，強調~知識消費並秉持健康安全，同時獲得快速實質效能原則，提供消費者可以選擇『回歸自然、反璞歸真』的平衡概念，不再使用充斥著誇大的速效化學產品，伴隨不可預知的副作用或後遺症。 明靓生技希望能提供~健康知識與常識，讓消費者能客觀的為自己選擇對身心最適切的各項機能性生活用品與食品。 明靓生技提供免費的身、心健康專業諮詢服務，以推廣知識健康的平衡生活。 主要產品與服務 休閒食品 : 。台灣靚甘果 木瓜、鳳梨(土鳳梨/牛奶鳳梨)、戀人果、聖女番茄、土芭樂、金煌芒果、黃金棗、楊桃 。台灣靓小點 低熱量牛扎糖 (核桃、藍莓核桃、藍莓)、花生(竹炭、咖哩、紅麴)、麻荖、千層酥、蔡脯餅 (原味、芥苿) 、御蕃薯(黑糖/原味)、海苔雞蛋酥、黑芝麻花生條、何首烏山藥芝麻軟糖、杏仁蜜-原味/黑糖、海苔煎餅、五糧糙米餅乾、特濃牛奶起士餅…等 機能性輔助食品 : 。基礎營養素 活力蔬菜鈣、紐西蘭有機藍藻、日本原裝進口納豆激酶、精粹膠原蛋白粉 。機能平衡 視眼明(Brain & Eye)、速利通(護腎配方)、皇家秘魯蔘(男性配方/女性配方) 。免疫力激活 巴西綠蜂膠、皇家秘魯蔘(男性配方/女性配方) 機能性生活用品 : 寒風六烤竹鹽(台灣黑鑽)。天然精油。天然配方抗菌漱口水 美容科技 : 。高效能多酚能量面膜。金箔系列美顏組。幹細胞精粹抗老組合。保濕靓白面膜 其他服務:自然醫學與細胞營養結合之健康維護課程 。心靈諮商、生命九宮靈數、自我觀想、心靈課程規劃…等諮詢/課程. 。生活保健相關教育訓練課程/講座…服務。 。天然機能輔助食品/美容保養品新配方研發之ODM/OEM服務。 本公司產品~絕不添加對健康有害之化學添加物及防腐劑，請安心使用。 力求10-14天內讓消費者體驗解決長期困擾為目標宗旨。

對於最能代表台灣口味的粥,絕對不能錯過「源士林粥品」,到處可見的源士林粥品到底他的魅力在哪裡呢?為什麼粥也可以讓人想一吃再吃呢?相信去吃過的人,都可以告訴你,原來吃粥也可以讓人覺得是種難以忘懷的享受。源士林創立於民國八十四年,至今十三年來已陸續開了一百多家分店,成為粥品界第一把交椅。多樣的配料及細緻的五穀米粥, 是肚子餓時首先想到的,無論是正餐或點心及宵夜,都足以解饞。金黃老虎下的美味粥品和親切服務,使源士林已成為全台灣最成功的粥品餐飲業連鎖品牌指標。 源士林粥品從食材選購、材料配送及人員訓練,都有嚴格的管理標準制度。無論是肉類、海鮮等新鮮食材均由產地直接配送,通過檢驗合格,絕無添加任何防腐劑或化學藥劑,不會像坊間為了增加食材的外觀、脆度或延長保存期限添加防腐劑、硼砂或增白劑等,這是我們良心的堅持;而米則是選用頂級台灣花東米,Q度飽滿,香甜的口感,與新鮮食材合而為一,再搭配源士林獨家的湯頭配料,無論是正餐、點心或宵夜,無論是老人家、大人或小孩,無論是養生或術後,都有各式各樣適合的營養粥品可以選擇;從粥品起鍋至送入口中,那股熱乎乎滿足的感覺直入五臟廟,美味的讓人難以忘懷。 源士林開發的每一項粥品都有一個專屬的特別名稱,如:粥霸、寶寶藻、早藻鈣、抗菌大補、綠藻香雞、大哥大、宿霧菜、片子粥等,各有各的營養及特色;最值得一提的招牌粥品「魚霸」,光是聽到這個名稱就可以知道內含有非常豐富的材料了,新鮮的食材由海港直接現撈上岸,直接送上台北,經過急速冷凍處理,保持原始鮮甜風味,一碗粥品內有鱈魚、鮭魚、鮪魚、旗魚、鮑魚、裙帶芽、海藻、山藥等滿滿的材料,物超所值,充份補充維他命B1、B2、D及DHA、EPA,不油不膩,清爽鮮美,是非常健康養生的粥品,這可是許多老饕必點的粥品哦! 開店由總部提供各項生財設備、產品、招牌、廣告行銷及後勤支援。總部教育訓練方式,是以學徒制教導各加盟主,以整體經營之產品烹煮流程實際操作,並於其直營店親自實習。從進貨、開店、配料、調味、烹煮等技術一一指導,課程為期114小時即可開店經營。每位烹煮人員須經過公司嚴格的教育訓練,並取得認證才可以從事烹煮大任,而每碗粥品都是現訂現煮,並要求在四十六秒內完成,以保持粥品最鮮美的口感。 源士林不僅提供快速服務,更在品質、衛生與售價上本著百分之百顧客滿意之目標努力,以提昇粥品餐飲的服務品質。源士林在未來的展望是充滿計劃性的藍圖,堅持以人員的能力為先,經營卓越的粥品店舖,為顧客提供最優質的粥品餐飲選擇。

瘋米花已成立一年多了，是源自美國的手工爆米花～當初發現不一樣甜點，能不必擔心吃了過多熱量~，也許你看到很多相同手工手炒玉米花，但瘋米花對原料及品質堅持~~就連鹹口味調味粉也是自己調配的喔!! 除了手工爆米花外，還提供目前最風行美國的低脂優格霜淇淋! 瘋米花營業時間中午11：30~晚上21：30，瘋米花專線：0937638367 http://tw.myblog.yahoo.com/yummy-popcorn/profile

中西式早餐店販售產品有漢堡,吐司,蛋餅,熱食,可口飲料, 特色產品:九層塔蛋餅,柴魚燒蛋餅,素排漢堡 特色飲料:山藥薏仁漿,五穀糙米漿,黑豆漿,

在悠閒的鄉村風情空間裡,享受天然草本的養生輕食早餐,讓所有的幸福約定從這裡開始。 草本鮮子養生早餐,來自天然草本,由頂尖醫學團隊結合食品科技,具備「低熱量、低糖、低鹽、高纖維」特性,不分男女老幼,蛋奶素食者皆可食用。

1.堅持現點現泡-讓顧客品嚐媲美提壺現泡的原片茶質感,創辦人深信這樣的專業好茶才能滿足與感動消費者! 2. 消費者喝的健康目標-嚴格控管原物料來源與品質,發展低卡、低熱量的獨家輕鬆配方,深受兩岸四地之消費者喜愛。 3. 用水波紋、愛心、茶葉元素設計LOGO-象徵以四全心『用心、專心、開心、貼心』的態度製作每一杯茶飲,並用最踏實、認真與謹慎的態度,將品牌走穩、走遠並永續經營。 4. 茶飲五感-賦予視覺、聽覺、觸覺、嗅覺、味覺五種全『心』感動,所喝到得每一杯茶,都看得到茶葉的美、聞得到茶葉的香、摸得到茶葉的質。 5. 傳承五千年飲茶文化-期許能以茶代酒,延續發展悠久的茶道文化,並帶入西方世界。 6. 東方的星巴克-近年將據點拓展至整個亞洲、美洲、大洋洲甚至歐洲,要把東方文化的代表-『茶』帶入全球人的生活中,讓茶更加國際化、年輕化,打造為「東方的星巴克」。

【水龍頭創意涮涮鍋】是個結合鍋類、焗烤美食的創意餐廳。 不同於一般的涮涮鍋店擁擠的環境，水龍頭是以紅色與黑色為基本色調，劃分為吧台區、包廂及一般2-6人的座位，配上與店名相呼應的logo及特別設置給孩童的遊戲區，整體寬敞舒適，是個適合聚會用餐的好地方。 火鍋平日290起自助吃飽 提供各式12種創意湯底 招牌石頭鍋&紅蕃鴛鴦鍋&火烤二用鍋 自助吧提供:義大利麵/火鍋料/冷熱飲品/精緻蛋糕/甜點/巧克力噴泉"牛肉/豬肉/雞肉/羊肉"...等全部限量供應。　　　　　　　　 位於林口長庚旁，水龍頭創意涮涮鍋，各種嚴選優良肉品、生猛海鮮主餐搭配香濃起士湯、養生南瓜湯、蒙古椒麻湯等數十種湯頭，組合鱈魚湯包、虱目魚漿、九層花枝、魚餃、蛋餃等嚴選鍋物隨個人喜好變化組合最具獨特性火鍋，各式口味義大利麵、焢肉飯、生菜沙拉、滷味等前餐食材暫緩您的餓勢力，珍珠奶茶、養生普洱茶等各式手工冷熱飲品，伴您完成最佳的美食嚮宴，飯後再來享受黑森林、提拉米蘇等各種口味精緻蛋糕、布蕾、咖啡凍等手工甜點、巧克力噴泉、冰淇淋使用餐劃上完美的句點。

台御食品股份有限公司,電話:0800-616888,地址:桃園縣桃園市民有東路‎55號3樓之2,台御食品近年，針對黑木耳露、人蔘飲品不斷地改良且推成出新，通過多項國內外檢驗。打造安心的食品王國，為了能讓純天然的黑木耳露、人蔘飲品能夠走入消費圈裡，台御食品走訪了個大認證機構，除了認證機構篩選台御之外，台御更嚴選配合的認證機構。 純天然的黑木耳露，真正的達到低熱量，高濃度的聖品!精選韓國六年根人蔘、人蔘皂含量最高，高品質好氣色!只有真正有效的源頭管理才能遏止食安問題。,乳品製造業,其他批發業,其他農、畜、水產品批發業,其他農畜水產品零售業,即食餐食製造業,國際貿易業,未分類其他食品製造業,水產品批

1/3源起~ 甜點是飲食界裡的奢侈品,吃不飽也沒什麼營養。 吃多了~就是多一圈肉!!真的也沒什麼。 好吃的甜點,還是奢侈品! 但是吃的同時,不只是吃了一堆熱量, 還有多一個“幸福” 甜點的基本配方裡; 油脂和糖的比例都一定程度的必要性。 油少了,產品就乾硬。 糖少了,產品就無味且容易老化 如果產品中,少了1/3的糖?少了1/3的油脂? 多了新鮮水果來做調合, 不以油脂和香精來增加口感的豐富性 那就算是喜歡品嘗“幸福”的消費者的另一個福音了! 1/3的堅持~就是要用口味來證明~ 熱量低的東西一樣可以用心去製作出讓人感動的幸福!!